Biografia
Fin troppo sveglio per la sua età, Stewie interviene sempre nei discorsi degli adulti che lo circondano con battute sadiche ed impertinenti, particolarmente nei confronti della madre (arrivando a rispondere alla domanda su cosa volesse per Natale urlando «La mamma morta!»).
Stewie odia visceralmente la madre Lois, (infatti la sua email è loisdevemorire@stewie.com) e cerca costantemente di ucciderla; in un episodio, addirittura ci riesce, solo che, visto che la Morte era andata in sciopero, Lois sopravvive. L'odio per Lois nasce fin dal grembo, tuttavia Stewie a volte mostra di essere affezionato alla donna e ne sente la mancanza quando non c'è.
È (anche se non lo mostra) un buon amico di Brian, il cane dei Griffin.
Il personaggio
Stewie è il perfetto perverso polimorfo freudiano. È trascinato da pulsioni distruttive, ha un complesso edipico "al contrario" irrisolto che spesso come detto porta al desiderio di uccidere la madre. Ma è anche un personaggio capace di assorbire tutti i pregi ed i difetti del vivere quotidiano con una semplicità eccellente. È quindi bambino (fantastica la sua pipa a bolle e il suo inseparabile orsetto di pezza) ma è anche estremamente adulto. Da un punto di vista teatrale è costruito in maniera eccelsa. Stewie è capace di parlare, ma gli unici a capirlo sono gli spettatori e il suo amico Brian, che pare essere l'unico a comprendere a fondo quali siano i suoi pregi e lati oscuri. A volte anche altri personaggi possono interagire con Stewie, ma solo per permettere alla trama di svolgersi e di solito per accentuare i suoi stridenti lati da adulto. Brian oltre che amico è anche il suo vero maestro di vita e Stewie non manca di prendere atteggiamenti che ne mimino il comportamento (il the delle cinque, tipico del british style del suo elegante amico).
Obiettivi
Il maggiore obiettivo di Stewie è la conquista del mondo. Grazie al suo grande genio, è riuscito a costruire complicate macchine per portare a termine questo obiettivo, magari per viaggiare nel tempo, o per controllare le menti. Nonostante tutto, però, tutti (o quasi) i suoi piani sono falliti.
Attenzione: di seguito viene rivelata, del tutto o in parte, la trama dell'opera.
Una volta, nella seconda puntata della prima stagione, "I teledipendenti", Stewie dimostra la sua quasi infallibile genialità costruendo una macchina per cambiare il tempo atmosferico; purtroppo, però qualcosa va storto.
Nel fim inedito in Italia Stewie Griffin: the untold story Stewie, dopo aver messo da parte i suoi propositi di conquista e di omicidio di Lois, incontra il suo io futuro, un 35enne vergine senza una vita sociale e privo di interessi. Stewie per evitare questo futuro, torna indietro nel passato per impedire a sé stesso di mettere la testa a posto.
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