sovralimentazione aria golf 4 115 cv tdi

salve ragazzi sono un nuovo membro e mi hanno detto che qualcuno di voi mi puo aiutare....
sono sempre stato un appassionato della 4 e dopo essere passato alla a3 (ne ho avute 3) sono ritornato al vecchio amore una golf 4 115 cv tdi gti
pero ho un problema che nessun meccanico mi ha mai risolto dopo tanti soldi spesi....
quando la tiro un po troppo ,ma non sempre, ma sopratutto quando anche progressivamente la porto al massimo a 180 km h perennemente la macchina  va in protezione non va piu pero se  giro la chiave e la riaccendo la macchina ritorna apposto pero se la riporto a quella velocita lo fa di nuovo....
sono sicuro che alla fine (spero) sara una cazzata magari qualche manicotto rotto pero mi hanno cambiato di tutto e la macchina e sempre cosi...
il computer del meccanico da come problema  sovralimentazione aria ma nessuno capisce come risolvere...qualcuno di voi mi puo aiutare?grazie ragazzi