[1.9 tdi gti] temperatura acqua

possiedo un golf IV 1,9 tdi 150 cv
da qualche giorno a questa parte, noto anomalie della temperatura acqua.
mi spiego:
macchina accesa o in marcia a basse velocità, la lancetta temperatura rimane a 90°
aumentando la velocità, la la lancetta tende a salire
diminuendo la velocità, la temperatura, benché precedentemente salita,
torna a scendere.
con la premessa che è mia intenzione recarmi ad un centro assistenza VW,
al fine di non essere preso in giro, mi piacerebbe riuscire a capire preventivamente quale potrebbe essere il problema.
qualcuno di Voi mi sa dare indicazioni??
grazie e buona giornata a tutti