Guida per cambiare olio freni

Ciao a tutti

Ho appena fatto sostituire l'olio dei freni alla mia Golf. So che non v'e' modo di avere la certezza della sostituzione (specie quello dei freni non diventa nero) ma che segni posso verificare per assicurarmi che l'officina mi abbia effettivamente cambiato l'olio? Ci sono tracce di olio intorno alla vaschetta e questo e' confortante, ma da dove si scarica l'olio vecchio?

Grazie!

Ciao
A