[golf] Golf 7 1.6 tdi 110cv, centralina, egr e dpf/fap: chiarimenti

Ciao,
scusate se non sarò molto breve.
Stiamo parlando di una Golf 7 1.6 tdi 110cv (euro 6), luglio 2015.
Vorrei far rimappare la centralina per poter dare un po' di "allegria" al motore e magari tagliare un po' i consumi.
Allo stesso tempo vorrei anche far chiudere l'egr. Pensavo (con meno persistenza) anche di togliere il dpf ma più di una persona me lo sconsiglia (pare ci siano intenzioni di cambiare la modalità di controllo alla revisione). E vabbè, me la incarto e mi tengo il dpf con i suoi benedetti (e fastidiosi) cicli di rigenerazione.

Bene, la porto dal meccanico il quale mi dice: nessun problema, ti chiudo anche l'egr (proprio ta la blocco/ispeziono per vedere che non sia già un po' incrostata).
Ottimo, la sera torno e... non ha fatto nulla. Dice che monto la centralina delphi e non riesce a scaricare i dati.
Dice di aver provato 3-4 volte (a scaricare i dati, no programmarla) con esiti negativi, quindi per non fare danni ha lasciato stare. Inoltre secondo lui la mia centralina sarebbe indietro di almeno un paio di aggiornamenti, motivo per il quale probabilmente non riesce a fare un tubo.
DOMANDA 1: può essere vero ??

Non demordo, vado da un altro meccanico (questo già più conosciuto sia per qualità del lavoro che per preparazione macchine), al momento solo a scopo informativo.
A seguito delle mie richieste (non accenno nulla relativamente il precedente tentativo ed il tipo di centralina) mi dice: nessun problema, ma l'egr non te la tappo. Te la lascio sempre chiusa in marcia normale, ma poi durante la rigenerazione del FAP la lascio libera di funzionare dato che durante questi cicli - per assicurare lunga vita al DPF - è necessario far lavorare anche l'egr.
DOMANDA 2: può essere vero ??

Scusate se mi sono dilungato... e grazie a chi vorrà darmi spiegazioni